Resep Okonomiyaki Ala Indonesia Asli Jepang

resep okonomiyaki ala indonesia


Resep Okonomiyaki ala Indonesia bisa kita praktekkan guna mencukupi kebutuhan gizi dengan cara lezat. Lezat dimakan, gizi tertelan, he he... 

Resep Okonomiyaki Ala Indonesia

Resep okonomiyaki ala Indonesia tidaklah jauh berbeda jika kita pakai bahan-bahan Okonomiyaki dari Ayoshi. Pembaca bisa membelinya disini ya. Tidak jauh berbeda dalam arti bahwa rasa didapat sama karena menggunakan bahan baku nyaris sama, hanya saja tepung kita pakai asli produk dalam negeri karena kita tidak tahu apakah tepung Jepang juga halal dan sebagainya.

Walau begitu, untuk rasa Okonomiyaki pakai resep Ayoshi adalah rasa asli Jepang, bedanya jika Pembaca menggunakan isian yg berbeda maka otomatis rasa juga berbeda. Contoh: Jika kamu pilih isian guritadan sayur kol tentu saja rasa akan berbeda jika kamu pakai isian Ayam dan mie. Itu saja bedanya sebab tepung Okonomiyaki Ayoshi diset rasa ala Jepang asli. Kamu tidak perlu menambah garam, bawang maupun micin dalam memasak bahan Okonomiyaki yang dibeli dari Ayoshi.

Walau resep Okonomiyaki ala Indonesia sudah Ayoshi sertakan disetiap Bahan Okonomiyaki Lengkap yang kamu beli, kamu bisa baca dulu bagaimana cara bikin nya klik Okonomiyaki Resep Termudah

Resep Okonomiyaki Sederhana

Resep Okonomiyaki sederhana saja sebab semua bahan Ayoshi Okonomiyaki siap pakai.
Resep Okonomiyaki Ala Indonesia dengan taste Japanese Pizza membutuhkan waktu sedikit lebih lama memasak daripada membuat Takoyaki. So, buat kamu yg pengin buat didapur sendiri sah sah saja ya kalau gak mau keluar rumah and antri di resto / booth Okonomiyaki.

Bahan-bahan untuk praktek 1 porsi resep Okonomiyaki ala Indonesia taste Jepang asli ( Ayoshi jual bahannya lengkap ): 
60 gram tepung Okonomiyaki . 
180 ml air. 
sedikit irisan nanas jika suka. 
1 genggam irisan Kubis jika suka. 
1 butir telur ayam. 
sedikit daun bawang 
sayur lain suka-suka anda, di Jakarta sih banyak yang suka sayur kol, daun bawang. 

Bahan Isi Okonomiyaki Enak
Okonomiyaki silakan diisi gurita / octopus, ayam, daging, kornet, udang, atau cumi-cumi dengan berat dan jumlah sesuka hati. Anda harus menghitung perkiraan modal dan laba ketika menentukan takaran dagingnya.

Step by step 1 pc Okonomiyaki:
1. Takar 180 ml air biasa pakai gelas takar ( yg ada nomor-nomor milinya tuh ), masukkan 1 telur dan se bungkus tepung Okonomiyaki. Aduk rata pakai sumpit.
2. Nyalakan kompor api kecil saja ( pakai kompor rumah tangga saja ya.. ). Tuang sedikit minyak ke atas Pan Okonomiyaki, ratakan minyak goreng ( pakai kuas boleh, pakai sendok kayu boleh ). Masukkan kol dan daging mentah atau matang, tumis aduk-aduk sampai layu. Rapatkan ketengah wajan.
3. Tuang adonan sebanyak 4 sendok sayur diatas tumisan sayur dan daging / isiannya. Jangan dibalik dulu agar sayur dan adonan menyatu. Tetapi langsung ratakan pinggiran Okonomiyaki agar diameter Okonomiyaki kira-kira selebar wadah yang akan dipakai dan ketebalan Okonomiyaki atur sekitar 2 cm. Kalau kamu niatnya jualan Okonomiyaki maka Okonomiyaki Jepang bisa dipacking menggunakan mika burger atau sterofom burger untuk wadah Okonomiyaki. 

Tanya: Bagaimana cara mengatur lebar Okonomiyaki agar selebar sterofom burger ?
Jawab: Caranya mudah, sekarang juga anda sempitkan atau ratakan pinggir Okonomiyaki yang sedang anda buat.

4. Resep okonomiyaki Jepang lezat sempurna, taburi dengan sedikit terigu agar tidak pecah berantakan disaat membalik okonomiyaki ya. Tunggu sampai bagian bawah adonan cukup matang lalu balik dengan menggunakan sodet. Jadi pas nuang adonan ke wajan Okonomiyaki jangan langsung dibalik ya agar hasilnya tidak patah berantakan.
Diamkan lagi sebentar, lalu balik lagi. Jadi prosesnya sama seperti dadar telur ya bu ibu... Mudah kok.

5. Sesudah dibolak-balik dan warna kecoklatan tua maka Okonomiyaki sudah matang ready to serve it. Letakkan Okonomiyaki dalam Sterofom burger yang sudah dialasi kertas minyak sebelumnya. Nah kalo bikinnya dirumah sendiri tentu langsung taruh di piring gak perlu sterofom.

6. Semprotkan Saus Okonomiyaki halal ( jangan buldog import ). Saus semprotkan bentuk motif garis-garis atau zig-zag agar terlihat cantik menggugah selera makan.


7. Tahap selanjutnya adalah finishing, adalah taburkan katsuobushi   gambar okonomiyaki berikut:
resep okonomiyaki

Kalau kita suka seawed powder / aonori / rumput laut bubuk maka silakan taburkan seawed , seawed sudah ada di paketan Okonomiyaki yg kamu beli dari Ayoshi Okonomiyaki. Gambar:
resep okonomiyaki ala indonesia

Apa suka mayones sodara-sodara.. Asiknya tuh 1 Ayoshi jual 1 paket Okonomiyaki langsung ada mayones dan saus pedas loh. Habis ditaburin Seawed dilanjutkan dengan semprot mayones enak. Gambar:
ayoshi okonomiyaki


Resep Okonomiyaki ala Indonesia diatas menghasilkan 1 pc. Tips sukses: Sewaktu masak Okonomiyaki, okonomiyaki sebaiknya tidak ditekan-tekan karena udara yang berada di dalam okonomiyaki akan terdesak keluar dan hasil gorengan menjadi keras.

Kalo bikin Okonomiyaki sendiri tuuuh asiknya pas kasih topping bisa dilukis macem-macem sesuai selera. Ngelukisnya tentu saja pakai Mayones atau Okonomiyaki sauce nya. Sekarang sudah tidak pusing lagi cobain resep saus okonomiyaki sendiri sebab di Ayoshi Okonomiya harga saus murah dijamin enak.

Jika Pembaca ingin mencoba praktek resep Okonomiyaki Jepang mudah, Okonomiyaki ala Indonesia rasa Okonomiyaki resep Jepang, silakan beli bahan Okonomiyaki jumlah sedikit, Ayoshi  jual bahan Okonomiyaki lengkap. Pengiriman dari Kebumen. BB 5A8D9596.